Enkeli-ruokakakku - Lokakuu 2021

  • Taso: Välituote
  • Kaikki yhteensä: 55 min
  • Valmistelu: 20 min
  • Kokki: 35 min
  • Tuotto: 10-12 annosta
  • Ravintotiedot
    Ravitsemusanalyysi
    Annosta kohti
    Kalorit
    208 kaloria
    Rasvaa yhteensä
    0 grammaa
    Tyydyttynyt rasva
    0 grammaa
    Kolesteroli
    0 milligrammaa
    Natrium
    115 milligrammaa
    Hiilihydraatit
    47 grammaa
    Proteiini
    5 grammaa
    Sokeri
    36 grammaa
  • Taso: Välituote
  • Kaikki yhteensä: 55 min
  • Valmistelu: 20 min
  • Kokki: 35 min
  • Tuotto: 10-12 annosta
  • Ravintotiedot
    Ravitsemusanalyysi
    Annosta kohti
    Kalorit
    208 kaloria
    Rasvaa yhteensä
    0 grammaa
    Tyydyttynyt rasva
    0 grammaa
    Kolesteroli
    0 milligrammaa
    Natrium
    115 milligrammaa
    Hiilihydraatit
    47 grammaa
    Proteiini
    5 grammaa
    Sokeri
    36 grammaa

Ainekset

Poista kaikkien valinnat

1 3/4 kuppia sokeria

1/4 tl suolaa



maapähkinävoi evästeet ilman leivinjauhetta

1 kuppi kakkujauhoja, seulotut

resepti brocollille ja juustokeitolle

12 munanvalkuaista (mitä lähempänä huoneenlämpöä, sitä parempi)

1/3 kupillista lämmintä vettä

1 tl appelsiiniuutetta tai valitsemaasi uutetta

kana fettucini alfredo resepti ruokaverkosto

1 1/2 teelusikallista kermakivi

Ohjeet

KATSELLA Katso, miten tämä resepti tehdään.
  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
  2. Pyöritä sokeria noin 2 minuuttia monitoimikoneessa, kunnes se on erittäin hienoa. Siivilöi puolet sokerista kakkujauhojen suolan kanssa ja aseta loput sokerista sivuun.
  3. Yhdistä suuressa kulhossa pallovispilällä munanvalkuaiset, vesi, appelsiiniuute ja hammaskerman kerma. Vaihda 2 minuutin kuluttua käsisekoittimeen. Siivilöi varattu sokeri hitaasti, lyömällä jatkuvasti keskinopeudella. Kun olet saavuttanut keskipitkät huiput, siivilöi tarpeeksi jauhoseosta pölystä vaahdon yläosa. Taita lastalla varovasti. Jatka, kunnes kaikki jauhoseos on sekoitettu.
  4. Lusikoita seos varovasti rasvattomaan putkipannuun. Paista 35 minuuttia, ennen kuin tarkistat puuttumisen puisella vartaalla. (Kun se työnnetään puoliväliin sisä- ja ulkoseinän väliin, varren tulee tulla ulos kuivana.)
  5. Jäähdytä ylösalaisin jäähdytystelineessä vähintään tunnin ajan ennen kuin otat pannusta.

Cookin huomautus

Koska ne on helpompi erottaa toisistaan, käytä tuoreimpia munia.