Paistettu peruna - Lokakuu 2021

  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 1 tunti 10 min
  • Valmistelu: 10 min
  • Kokki: 1 tunti
  • Tuotto: 1 peruna per henkilö
  • Ravintotiedot
    Ravitsemusanalyysi
    Annosta kohti
    Kalorit
    325 kaloria
    Rasvaa yhteensä
    5 grammaa
    Tyydyttynyt rasva
    0 grammaa
    Kolesteroli
    0 milligrammaa
    Natrium
    262 milligrammaa
    Hiilihydraatit
    8 grammaa
    Ravintokuitu
    64 grammaa
    Proteiini
    7 grammaa
    Sokeri
    3 grammaa
  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 1 tunti 10 min
  • Valmistelu: 10 min
  • Kokki: 1 tunti
  • Tuotto: 1 peruna per henkilö
  • Ravintotiedot
    Ravitsemusanalyysi
    Annosta kohti
    Kalorit
    325 kaloria
    Rasvaa yhteensä
    5 grammaa
    Tyydyttynyt rasva
    0 grammaa
    Kolesteroli
    0 milligrammaa
    Natrium
    262 milligrammaa
    Hiilihydraatit
    8 grammaa
    Ravintokuitu
    64 grammaa
    Proteiini
    7 grammaa
    Sokeri
    3 grammaa

Ainekset

Poista kaikkien valinnat

1 iso ruskea ruskea peruna (jos se näyttää herra Potato Headilta, sinulla on oikea.)

kuinka grillata kolmen kärjen pihvi

Rapsiöljy päällystettäväksi



Kosher suola

Valinnaiset täytteet, kuten voi, smetana, silputtu Cheddar ja / tai kampasimpukat

Ohjeet

KATSELLA Katso, miten tämä resepti tehdään.
  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen ja aseta telineet ylä- ja alaosaan. Pese peruna (tai perunat) huolellisesti jäykällä harjalla ja kylmällä juoksevalla vedellä. Kuivaa ja käytä sitten vakiohaarukalla 8 - 12 syvää reikää koko liemessä, jotta kosteus pääsee ulos kypsennyksen aikana. Aseta kulhoon ja päällystä kevyesti öljyllä. Ripottele kosher-suolalla ja aseta peruna suoraan telineelle uunin keskelle. Aseta leivinpelti alempaan telineeseen tippumisen varalta.
  2. Paista 1 tunti tai kunnes iho tuntuu raikkaalta, mutta sen liha tuntuu pehmeältä. Tarjoile luomalla katkoviiva haarukallasi päästä päähän ja repi sitten lika auki puristamalla päät toisiaan kohti. Se ponnahtaa auki. Mutta varo, siellä on höyryä. Lisää täytettä, jos käytät.

Cookin huomautus

Jos kypsennät yli 4 perunaa, sinun on pidennettävä kypsennysaikaa jopa 15 minuutilla.

kuinka leipoa kananrintaa