Perusvoitejäätelö - Syyskuu 2021

  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 15 min
  • Valmistelu: 15 min
  • Tuotto: 6 kuppia
  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 15 min
  • Valmistelu: 15 min
  • Tuotto: 6 kuppia

Ainekset

Poista kaikkien valinnat

1 kuppi suolatonta voita tai margariinia, huoneenlämmössä (käytä vihannesten lyhennystä, kun tarvitaan puhdasta valkoista jäätä



1/2 kuppia maitoa, huoneenlämmössä



1/4 tl suolaa

2 tl vaniljaa tai muuta haluttua aromia



2 kiloa makeisten sokeria

Ohjeet

  1. Yhdistä kaikki ainekset isoon sekoitusastiaan ja sekoita hitaalla nopeudella tasaiseksi. Jos tarvitaan jäykempää jäätymistä tai jos sää on erittäin lämmin, lisää hieman ylimääräistä sokeria. Tämä resepti riittää peittämään ja täyttämään 9 - 13 tuuman levykakun tai kaksi 9 tuuman kerrosta.