Olut voi kanaa - Marraskuu 2021

K) Miksi kana ylitti tien? A) Koska se ei muista, mihin se jätti oluensa
  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 1 tunti 35 min
  • Valmistelu: 10 min
  • Epäaktiivinen: 10 min
  • Kokki: 1 tunti 15 min
  • Tuotto: 4 annosta
  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 1 tunti 35 min
  • Valmistelu: 10 min
  • Epäaktiivinen: 10 min
  • Kokki: 1 tunti 15 min
  • Tuotto: 4 annosta

Ainekset

Poista kaikkien valinnat

1 (4 kiloa) kokonaista kanaa

2 rkl kasviöljyä



2 rkl suolaa

1 tl mustapippuria

3 ruokalusikallista suosikki kuivaa maustetta

1 tölkki olutta

kuinka monta hiilihydraattia punaviinissä

Ohjeet

KATSELLA Katso, miten tämä resepti tehdään.
  1. Poista kaula ja jyvät kanasta ja hävitä. Huuhtele kana sisältä ja ulkoa ja taputtele kuivaksi paperipyyhkeillä. Hiero kanaa kevyesti öljyllä ja hiero sitten sisältä ja ulkoa suolalla, pippurilla ja kuivalla hieronnalla. Aseta syrjään.
  2. Avaa olutpurkki ja ota useita annoksia (tee niistä isot kulmat, jotta tölkki on puoliksi täynnä). Aseta olutölkki kiinteälle alustalle. Tartu kanajalkaan kumpaankin käteen ja upota lintuontelo olutölkin päälle. Siirrä lintu-on-a-tölkki grillillesi ja aseta ritilän keskelle tasapainottamalla lintu sen 2 jalassa ja tölkissä kuin jalusta.
  3. Kypsennä kanaa keskikokoisella, epäsuoralla lämmöllä (ts. Ei hiiliä tai polttimia suoraan linnun alla) grillikannen ollessa päällä noin 1 1/4 tuntia tai kunnes sisäinen lämpötila on 165 ° F rinta-alueella ja 180 astetta F reidessä tai kunnes reiden mehu valuu puhtaaksi, kun se puukotetaan terävällä veitsellä. Poista grillistä ja anna levätä 10 minuuttia ennen veistämistä.