Valkosipuliöljy - Elokuu 2021

  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 20 min
  • Valmistelu: 10 min
  • Kokki: 10 min
  • Tuotto: 1/2 cup
  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 20 min
  • Valmistelu: 10 min
  • Kokki: 10 min
  • Tuotto: 1/2 cup

Ainekset

Poista kaikkien valinnat

1/2 cup hyvää oliiviöljyä



4 valkosipulinkynttä, viipaloitu ohueksi



5 tuoretta timjamioksaa

1/4 tl murskattua pippurihiutaleita



Ohjeet

  1. Aseta öljy-, valkosipuli- ja timjamioksat pieneen raskaspohjaiseen kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä peittämättömänä matalalla lämmöllä 10 minuuttia, kunnes valkosipuli on ruskeaa ja pehmeää. Sammuta lämpö. Poista timjamioksat varovasti ja hävitä. Lisää pippurihiutaleet. Kaada heti lämmönkestävään astiaan kypsennyksen lopettamiseksi. Annetaan jäähtyä huoneenlämpöiseksi.