Giada De Laurentiis Bio - Syyskuu 2021

Näytä lisää valokuvia

Kuva: Eddy Chen 2015, Television Food Network, G.P. Kaikki oikeudet pidätetään



Eddy Chen, 2015, Television Food Network, G.P. Kaikki oikeudet pidätetään



Näytä lisää valokuvia

Emmy-palkitusta ja New York Timesin myydyimmästä kirjailijasta Giada De Laurentiisista on tullut yleinen nimi. Vaikuttavan kulinaarisen koulutuksen taustalla ja ainutlaatuisella, miellyttävällä viehätyksellä hän on maailmanlaajuisesti arvostettu julkkiskokki, joka jatkaa taitojensa ja esteettömyytensä osoittamista paitsi laajenevalla läsnäolollaan Food Networkin ulkopuolella, myös keittokirjojensa, tuotemerkkiliittojensa suurella menestyksellä , elintarvikkeet, toistuva rooli NBC: n Today'ssa ja viimeksi hänen Las Vegas -ravintolassaan Giadassa.

suklaa kuorrutus puolimakea suklaalastut

Roomassa syntynyt Giada varttui suuressa italialaisessa perheessä, jossa ruokakulttuuri oli itsessään keskeinen osa. Elokuvantuottajan Dino De Laurentiisin tyttärentytär Giada joutui jatkuvasti perheen keittiöön ja vietti paljon aikaa isoisänsä ravintolassa DDL Foodshow. Valmistuttuaan Kalifornian yliopistosta Los Angelesiin antropologian tutkinnon jälkeen Giadan intohimo ruoanlaittoon säilyi. Lopulta hän päätti aloittaa kulinaarisen uran ja aloitti ammatillisen koulutuksen Pariisin Le Cordon Bleussa, joka on erikoistunut sekä ruokaan että leivonnaisiin. Myöhemmin hän palasi Los Angelesiin, jossa hänen koulutuksensa sisälsi tehtäviä arvostetussa Ritz-Carltonin hienossa ruokasalissa ja Wolfgang Puck's Spagossa Beverly Hillsissä. Myöhemmin hän perusti GDL Foodsin, catering-yrityksen Los Angelesiin.



Giadan ura alkoi Food Networkissa vuonna 2002, jolloin verkon johtaja löysi hänet lukiessaan artikkelin hänestä ja De Laurentiisin perheestä Food & Wine -lehdessä. Siitä lähtien Giada on ansainnut Emmy-palkinnon erinomaisesta elämäntavan isännästä ja siitä on tullut yksi Food Networkin tunnetuimmista kasvoista. Hänen Emmy-palkittu, päivittäinen ruoanlaittonäyttelijä, Everyday Italian, sisältää nopeita, terveellisiä ja tyydyttäviä italialaisia ​​ruokia. Hänen esitysaikansa, Giadan Weekend Getaways, debytoi tammikuussa 2007 ja seurasi Giadaa suosittuihin kohteisiin Yhdysvalloissa ja sen ympäristössä, kun hän tutustui kaupunkien merkittävimpiin ravintoloihin ja aktiviteetteihin. Giada at Home, hänen suosituin tv-sarjansa, ensi-iltansa vuonna 2008 ja näyttää Giadan keittiössään, jossa hän suunnittelee ja valmistaa aterioita ja juhlia perheelle ja ystäville. Giadaa voi nähdä myös Food Network -lehdessä Giada Entertains -sivustolla, Giadan lomakäsikirjassa, Daytime Emmy -palkinnon saaneessa Giadassa Italiassa sekä tuomarina ja mentorina kokin Bobby Flayn ohella erittäin suositussa Food Network Star -sarjassa.

Keittäminen keittokirjoihin oli ilmeinen päätös, jonka avulla Giadan uskollinen katsoja voi viitata, valmistaa ja jakaa suosikkireseptinsä. Giadan ensimmäisessä kirjassa 'Everyday Italian' esitetään monia herkullisia reseptejä hänen samannimisestä ruoanlaitto-ohjelmastaan. Hänen toisesta kirjastaan ​​nimeltä 'Giadan perheillalliset' tuli nopeasti New York Timesin myydyin tuote, samoin kuin hänen kolmannesta keittokirjastaan ​​'Everyday Pasta', joka julkaistiin huhtikuussa 2007. Innokkaasti odotettu neljäs kirja 'Giadan keittiö'. osui kirjahyllyihin 30. syyskuuta 2008 eikä tuottanut pettymystä. Ensimmäisen julkaisuviikon aikana 'Giada's Kitchen' laskeutui New York Timesin bestselleri-listan toiseksi parhaaksi ja on siitä lähtien pitänyt kymmenen parhaan sijoitusta. De Laurentiisin viides kirja 'Giada at Home' esiteltiin 30. maaliskuuta 2010 ja se sijoittui New York Timesin bestseller-listan ykkössijalle. ”Viikonloppu Giadan kanssa” julkaistiin maaliskuussa 2012, ja se seurasi kaikkien ennen sitä valmistettujen kokkikirjojen trendiä laskeutumalla myös New York Timesin bestseller-listalle. Hänen kirjansa 'Giada's Feel Good Food' ilmestyi hyllyille marraskuussa 2013 ja New York Timesin bestseller-lista samalla viikolla. Viimeksi hän julkaisi Happy Cookingin 3. marraskuuta 2015, josta tuli myös New York Timesin myydyin. Hyvässä ruoanlaitossa Giada kertoo, kuinka hän on onnellisin keittiössä ja pystyy tasapainottamaan hemmottelut puhtaaseen syömiseen ja asioiden pitämiseen helposti, jakamalla lähes 200 reseptiä ja hyödyllisiä neuvoja kaikesta potluckin tai loma-aterian järjestämisestä lounaaseen pakattavaksi. joka päivä. Kaikki Giadan keittokirjat on julkaissut Random House / Clarkson Potter.

coleslaw resepti etikalla ja majoneesilla

Toinen mielenkiintoinen hanke, johon Giada on lähtenyt, on sarja seikkailukirjoja nuorille lukijoille, joissa tutkitaan joitain Giadan suosikkikaupungeista ympäri maailmaa sekä joitain hänen suosituimmista nuorisoystävällisistä resepteistään. Sarja debytoi syyskuussa 2013, ja sen otsikko on 'Giada De Laurentiisin resepti seikkailuun', jonka on julkaissut Grosset & Dunlap, Penguin Young Readers Group -divisioona. Tähän mennessä seikkailussa tutkitut kaupungit ovat Pariisi, Napoli, Hong Kong, New Orleans, Philadelphia ja Rio de Janeiro. Lisäksi Giada on NBC: n Today's-kirjeenvaihtaja, jossa hän korostaa matkailun, keittiön ja elämäntavan nykyisiä suuntauksia.



Kesäkuussa 2014 Giada avasi oven ensimmäiseen ravintolaansa Giadaan Las Vegas Stripillä. Ravintola sijaitsee nauhan ensimmäisen boutique-hotellin The Cromwellin toisessa kerroksessa, ja sieltä on henkeäsalpaavat näkymät Bellagion suihkulähteille ja Caesars-palatsille. Valikossa on aitoja italialaisia ​​ruokia, joissa on virkistävä Kalifornian leimahdus.

Vuonna 2012 Giada teki yhteistyötä The Kitchen Communityn, voittoa tavoittelemattoman järjestön, jonka tehtävänä on yhdistää lapset ravitsevaan ruokaan, asentamaan oppimispuutarhan Fosterin peruskouluun Comptoniin, Kaliforniaan. Opiskelijoiden, opettajien ja paikallisen yhteisön jäsenten kanssa Giada istutti lukemattomia vihanneksia ja yrttejä koko puutarhaan. Koulu ylläpitää kasveja edelleen ja sisällyttää ne säännöllisesti opiskelijoiden aterioihin. Hän vierailee myös säännöllisesti koulussa ja sitoutuu puutarhan kestävyyteen pitkällä aikavälillä.

Giada on myös Stand Up 2 Cancerin ja melanoomatutkimusliittouksen suurlähettiläs, ja hän on mukana Alexin limonadiosastolla, joka kerää rahaa ja tietoisuutta lapsen syövän syistä.

miten tehdä grilli vara kylkiluut

Giada asuu tällä hetkellä Los Angelesissa tyttärensä Jaden kanssa.