Jäätelö Crunch kakku - Syyskuu 2021

Katso, miten tämä resepti tehdään. Lähettäjä: Food Network -lehti
  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 5 h 50 min
  • Valmistelu: 5 h 50 min
  • Tuotto: 10-12 annosta
  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 5 h 50 min
  • Valmistelu: 5 h 50 min
  • Tuotto: 10-12 annosta

Ainekset

Poista kaikkien valinta

2 1 1/2-litran astiat vaniljajäätelöä



1 9 unssin suklaakiekko (kuten Nabisco Famous)



porsaan ulkofileetä paistettua potin potin resepti

1 7-8 unssin pullo suklaakuoren jäätelöä

1 1 1/2-litran astia suklaajäätelöä



5 kuppia kermavaahtoa

Rainbow sprinkles, koristeluun (valinnainen)

Ohjeet

  1. Laita 9 tuuman jousimuotoinen pannu pakastimeen 15 minuutiksi. Anna sillä välin 1 astia vaniljajäätelöä pehmentyä huoneenlämmössä.
  2. Poista pannu pakastimesta. Levitä 1/2 tuuman paksuinen pehmennettyä vaniljajäätelöä pannun pohjalle ja sivuille. (Jos jäätelö muuttuu liian pehmeäksi, palaa pakastimeen.) Pakasta, kunnes se on kiinteä, noin 45 minuuttia.
  3. Sillä välin pulssi suklaalevyt monitoimikoneessa hajoamaan suuriksi muruiksi. Lisää suklaakuoren täytettä ja sykki, kunnes muruset ovat kosteat, noin 5 pulssia; syrjään.
  4. Anna suklaajäätelön pehmentyä huoneenlämmössä noin 15 minuuttia. Levitä vaniljakerroksen päälle ja pakkaa jäätelö tiukasti pannuun. Levitä suklaamurusseos suklaajäätelön päälle. Pakasta noin tunnin ajan.
  5. Poista jäljellä oleva vaniljajäätelö pakastimesta 15 minuuttia ennen viimeisen kerroksen kokoamista. Levitä jäätelö murusekerroksen päälle ja pakkaa se tiiviisti, sitten tasoita yläosa offset-lastalla. Pakastetaan, kunnes se on kiinteä, noin 2 tuntia.
  6. Pura pyyhkimällä pannun ulkopinta kuumalla liinalla ja aja sitten kuuma veitsi sisäpuolelle; vapauta ja poista sivu. Jos jäätelökakku on liian pehmeää, jäähdytä 20 minuuttia.
  7. Levitä 3 kupillista kermavaahtoa kakun päälle ja sivuille. Pakastetaan, kunnes se on kovettunut, noin 20 minuuttia. Laita loput 2 kupillista kermavaahtoa leivonnaisiin, joissa on tähtikärki; putki kakun ylä- ja alareunaa pitkin ja koristele sprinklillä. Palaa pakastimeen; poista 15 minuuttia ennen tarjoilua ja viipaloi kuumalla veitsellä.