Mehukas Lucy - Lokakuu 2021

  • Taso: Helppo
  • Tuotto: 1 hampurilainen

Ohjeet

  1. Sekoita kevyesti 6 unssia jauhettua naudanlihan istukkaa suurella ripaus kosher-suolalla. Muodosta kahdeksi yhtä suureksi palloksi ja muotoile sitten kahdeksi tasaiseksi pihniksi. Aseta kaksi viipaletta amerikkalaista juustoa niiden väliin ja muodosta liha juuston ympärille; tee syvennys pihvin keskelle. Kuumenna valurautainen paistinpannu keskilämmöllä; ripottele paistinpannu suolalla. Keitä hampurilainen 4-5 minuuttia per sivu. Tarjoile pehmeällä pullalla.