Paahdettua kukkakaalia ja parsakaalia - Syyskuu 2021

  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 1 h 15 min
  • Valmistelu: 15 min
  • Kokki: 1 tunti
  • Tuotto: 8 annosta (1 annos on 1 kuppi)
  • Ravintotiedot
    Ravitsemusanalyysi
    Annosta kohti
    Kalorit
    80 kaloria
    Rasvaa yhteensä
    4 grammaa
    Tyydyttynyt rasva
    0,5 grammaa
    Natrium
    200 milligrammaa
    Hiilihydraatit
    10 grammaa
    Ravintokuitu
    5 grammaa
    Proteiini
    4 grammaa
  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 1 h 15 min
  • Valmistelu: 15 min
  • Kokki: 1 tunti
  • Tuotto: 8 annosta (1 annos on 1 kuppi)
  • Ravintotiedot
    Ravitsemusanalyysi
    Annosta kohti
    Kalorit
    80 kaloria
    Rasvaa yhteensä
    4 grammaa
    Tyydyttynyt rasva
    0,5 grammaa
    Natrium
    200 milligrammaa
    Hiilihydraatit
    10 grammaa
    Ravintokuitu
    5 grammaa
    Proteiini
    4 grammaa

Ainekset

Poista kaikkien valinta

1 pieni kukkakaali (2 kiloa), leikattu kukintoihin



2 isoa parsakaalia (1 punta) varret leikataan kukintoihin



1 päävalkosipuli, jaettu neilikkaan

2 rkl oliiviöljyä



1/2 tl suolaa

Ohjeet

KATSELLA Katso, miten tämä resepti tehdään.
  1. Kuumenna uuni 375 asteeseen F.
  2. Aseta kukkakaali ja parsakaali 9 x 13 tuuman leivinastiaan, heitä oliiviöljyn kanssa ja ripottele suolalla. Peitä astia ja paista puoli tuntia. Poista kansi, sekoita ja keitä vielä 30-40 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja kauniisti ruskistuneita, sekoittaen toisinaan.