Saran koko paistettu lohi - Lokakuu 2021

  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 40 min
  • Valmistelu: 10 min
  • Kokki: 30 min
  • Tuotto: 6-8 annosta
  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 40 min
  • Valmistelu: 10 min
  • Kokki: 30 min
  • Tuotto: 6-8 annosta

Ainekset

Poista kaikkien valinnat

3-4 kiloa kokonaista lohta puhdistettuna, pää ja häntä ehjinä

1 sitruuna



Suolaa ja pippuria

giada de laurentiis italialainen hääkeitto
Liitännät:

Bearnaise-kastike, resepti seuraa

Herneet

Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen.
  2. Ripottele lohen onteloon suolaa, pippuria ja sitruunamehua. Kääri lohi folioon ja paista noin 15 minuuttia puntaa kohden. Tarjoile bearnaise-kastikkeen ja herneiden kanssa.