Yksinkertainen, täydellinen Chili - Marraskuu 2021

  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 1 tunti 40 min
  • Aktiivinen: 30 min
  • Tuotto: 6-8 annosta
  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 1 tunti 40 min
  • Aktiivinen: 30 min
  • Tuotto: 6-8 annosta

Ainekset

Poista kaikkien valinta

kuinka kauan leipoa piirakka

2 kiloa jauhettua naudanlihaa

2 valkosipulinkynttä, hienonnettu



Yksi 8 unssin tölkkikastike

2 rkl chilijauhetta

1 tl jauhettua kumina

1 tl jauhettua oreganoa

1 tl suolaa

1/4 tl cayenne-pippuria

1/4 cup masa-jauhoja

Yksi 15 unssia voi munuaispapuja, valutettu ja huuhdeltu

Yksi 15 unssia voi pinto-papuja, valutettu ja huuhdeltu

Silputtu Cheddar, tarjoilua varten

Paloiteltu sipuli tarjoilua varten

Tortilla-sirut tarjoilua varten

Kalkkikiilat tarjoilua varten

Ohjeet

KATSELLA Katso, miten tämä resepti tehdään.
  1. Aseta jauhettu naudanliha suureen kattilaan ja heitä valkosipuli. Keitä keskilämmöllä ruskeaksi. Tyhjennä ylimääräinen rasva ja kaada sitten tomaattikastike, chilijauhe, kumina, oregano, suola ja cayenne. Sekoita hyvin yhteen, peitä ja vähennä sitten lämpö matalaksi. Hauduta 1 tunti sekoittaen toisinaan. Jos seos on liian kuiva, lisää 1/2 kupillista vettä kerrallaan tarpeen mukaan.
  2. Aseta tunnin kuluttua masa harina pieneen kulhoon. Lisää 1/2 kupillista vettä ja sekoita haarukalla. Kaada masaseos chiliin. Sekoita hyvin yhteen ja maista ja säädä sitten mausteet. Lisää lisää masapastaa ja / tai vettä saadaksesi chili haluamaasi sakeuteen tai lisätäksesi maissin makua. Lisää pavut ja hauduta 10 minuuttia. Tarjoile silputun Cheddarin, hienonnettujen sipulien, tortillalastujen ja kalkkikiilojen kanssa.