Makea ja mausteinen Coleslaw - Tammikuu 2022

  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 15 min
  • Valmistelu: 15 min
  • Tuotto: 6-8 annosta
  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 15 min
  • Valmistelu: 15 min
  • Tuotto: 6-8 annosta

Ainekset

Poista kaikkien valinnat

2 kiloa vihreää kaalia (noin 1 pieni tai 1/2 iso kaali)

4 porkkanaa



1 keskipitkä sipuli

1/2 cup majoneesia

hidas liesi kalkkunan rinta ruokaverkosto

1/4 kuppi sinappia

2 tl omenaviinietikkaa

1 kuppi sokeria

Tuoretta jauhettua mustapippuria 1/2 tl cayennepippuria

Kosher suola

pioneeri nainen pico de gallo resepti

Ohjeet

  1. Neljännes ja ydin kaali. Kuori porkkanat ja sipuli ja leikkaa paloiksi, jotka sopivat monitoimikoneen syöttöputken läpi. Asenna monitoimikone raastimen kiinnittimellä ja työnnä kaali, porkkanat ja sipuli syöttöputken läpi arinaksi. Heitä raastetut vihannekset isoon kulhoon.
  2. Valmista coleslaw-kastike vatkaamalla majoneesi, sinappi, siiderietikka, sokeri, 1 tl mustapippuria ja cayenne keskikokoiseen kulhoon. Heitä kastike kaalisekoituksella ja mausta suolalla ja pippurilla. Peitä muovikelmulla ja jäähdytä vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua.