Tres leches kakku - Tammikuu 2022

  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 1 tunti 53 min
  • Valmistelu: 20 min
  • Epäaktiivinen: 1 tunti
  • Kokki: 33 min
  • Tuotto: 12 annosta
  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 1 tunti 53 min
  • Valmistelu: 20 min
  • Epäaktiivinen: 1 tunti
  • Kokki: 33 min
  • Tuotto: 12 annosta

Ainekset

Poista kaikkien valinta

mitä lämpötilaa sinun pitäisi kokata kana

1 (18 1/4 unssia) laatikko keltainen kakkusekoitus

Yksi (12 unssia) voi haihtua maitoa jaettuna



1/3 kuppi rypsiöljyä

3 isoa munaa

1 (14 unssia) voi makeuttaa tiivistettyä maitoa

1 1/4 kuppia raskasta kermaa jaettuna

1/2 tl vaniljaa

1/2 cup hiutaleita kookospähkinää, paahdettua, koristeeksi

Ohjeet

  1. Esilämmitä uuni 350 asteeseen F.Suihkuta 9 x 13 tuuman kakku pannulla tarttumattomalla suihkulla.
  2. Lisää suuressa kulhossa kakkuseos, 1 kuppi haihdutettua maitoa, öljyä ja munia. Käytä sähkökäyttöistä keskisekoittimella sekoitinta 2 minuuttia tasaiseksi. Kaada taikina valmistettuun pannuun ja paista, kunnes kakun keskelle asetettu hammastikku tulee puhtaaksi 30-35 minuuttia. Anna jäähtyä.
  3. Vatkaa keskipitkässä kulhossa makeutettu tiivistetty maito, jäljellä oleva haihtunut maito ja 1/4 kuppi kermaa. Työnnä reikiä ympäri kakkua haarukalla. Kaada maitoseos tasaisesti kakun päälle. Aseta jääkaappiin, kunnes neste imeytyy kakkuun, vähintään tunnin tai yön yli.
  4. Kun olet valmis tarjoilemaan, lisää suuressa kulhossa jäljellä oleva kerma ja vanilja. Vatkaa sähköisellä käsisekoittimella suurella nopeudella, kunnes kerma pitää pehmeät huiput.
  5. Viipaloi kakku ja tarjoile kermavaahdon kera ja koristele paahdetulla kookospähkinällä.